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ISBN: 9782896541546 Besoin d'aide ? Contactez-nous Laisser un avis

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304 pages


Depuis plus de 60 ans, des millions de personnes à travers le monde font confiance à la marque Char-Broil MD pour la cuisson sur le gril. Aujourd’hui, ce fabricant de barbecues de qualité offre « Les meilleures recettes au barbecue » un livre de recettes qui présente tout ce que vous devez savoir pour cuisiner sur le gril et vous amuser. Vous y trouverez des centaines de recettes pour les grillades, le fumage, la cuisson lente au BBQ et même pour faire griller – sans huile – une dinde entière à l’occasion des Fêtes. Et il y a plus !
• Des centaines de recettes pour concocter facilement des hors-d’œuvre, des plats principaux, des salades, des légumes, des marinades grillés – et même des desserts !
• Des conseils et techniques du rédacteur Web de Sizzle on the Gril MC, Barry “CB” Martin, pour apprendre à saumurer, mariner et faire griller, tout en préservant les jus des biftecks, des côtes et du poulet.
• Plus de 250 photos couleur qui vous mettront l’eau à la bouche.

Informations complémentaires

Poids1.434 kg
Dimensions22 × 28 × 2.5 cm
Nbr de pages

304

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Couverture

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