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ISBN: 9782896546336 Besoin d'aide ? Contactez-nous Laisser un avis

Auteur: Dana Angelo White

Catégorie :

160 pages



Préparez plus sainement vos fritures favorites à moins de 500 calories avec Friteuse à air – Recettes santé.

• Délectez-vous de 100 recettes plus saines que les aliments frits typiques, lesquels contiennent trop de calories cachées et trop de gras.

• Obtenez le nombre exact de calories et l’information nutritionnelle détaillée pour vous aider à respecter les valeurs quotidiennes recommandées par Santé Canada.

• Préparez des versions plus saines d’aliments frits traditionnels, dont les frites et le poulet frit, de même que des collations plus légères, comme des Croustilles de kale fumé et des Ailes de poulet au miel et sriracha.

• Sucrez-vous le bec avec des gâteries allégées, dont des Brownies au sel de mer, des Chaussons aux pommes et des Moelleux au chocolat.

• Frire, cuire et griller : découvrez combien votre friteuse à air est polyvalente et comment vous pouvez l’utiliser pour cuisiner pratiquement n’importe quoi.


Dana Angelo White, MS, RD, ATC  est nutritionniste et consultante en nutrition. Elle a fondé et préside Dana White Nutrition, entreprise spécialisée dans la nutrition et le développe­ment de recettes dans les médias. Elle est aussi experte ès nutrition pour FoodNetwork.com, collaboratrice fondatrice du blogue et site Web Healthy Eats et l’auteure de First Bites : Superfoods for Babies and Toddlers (Perigee, 2015).

Informations complémentaires

Poids0.493 kg
Dimensions19.5 × 23 × 1 cm
Nbr de pages

Illustration

Couverture