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ISBN: 9782896542055 Besoin d'aide ? Contactez-nous Laisser un avis

Auteur: Jenni Davis

Catégorie :

Impressionnez vos amis ; réalisez des mélanges exceptionnels ; passez haut la main le test du barman !

À l’aide de ce guide pratique présentant les 150 meilleurs cocktails du monde, apprenez comment créer votre propre bar à la maison.Découvrez l’art de préparer le cocktail parfait, de l’American Beauty au Zombie, en passant par le Martini, le Margarita et le Mai Tai.

Chaque recette est illustrée de fabuleuses photographies couleurs et présente des informations sur l’origine, le coût, le degré de difficulté, ainsi que les variantes suggérées pour chaque cocktail. Pink Elephant, Red Cloud et White Russian ; apéritifs et digestifs ; boissons allongées, délices fruités et concoctions parfaites pour les fêtes – vous les trouverez tous dans ce guide.

JENNI DAVIS est une cuisinière amoureuse de l’histoire. Elle écrit et collabore à des ouvrages sur les aliments et les boissons, le voyage et le patrimoine. Jenni vit à Salisbury, en Angleterre.

CONSULTANTS

BRENDA MAITLAND est la fondatrice du festival New Orleans Wine and Food Experience. Elle est également membre du conseil d’administration du Museum of the American Cocktail.

TIM McNALLY est rédacteur et juge dans des compétitions de cocktails et de vins. Animateur d’une émission radiophonique sur les vins, il est également membre du conseil d’adminis­tration du Museum of the American Cocktail.

Informations complémentaires

Poids0.492 kg
Dimensions16.5 × 20.5 × 2.5 cm
Nbr de pages

192

Illustration

Couverture